Η (quiche) κις με ντοματίνια, μαραθόριζα και φέτα είναι ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο που θα σας ξετρελάνει! Τραγανή σφολιάτα, κρεμώδες μείγμα, φρέσκα ντοματίνια, μαραθόριζα και φέτα, απλά θα τη λατρέψετε!
Ετικέτα: Ορεκτικά
Εμπανάδας καπρέζε
Αφού όλοι απόλαυσαν τόσο πολύ τις εμπανάδες με γέμιση από κιμά και λαχανικά, δοκίμασα μια νέα εκδοχή με γέμιση καπρέζε. Δοκίμασα να φτιάξω ακριβώς το ίδιο και με αλεύρι ολικής, ωστόσο, πρέπει να πω ότι οι εμπανάδες με αλεύρι σιταριού μου φάνηκαν λίγο καλύτερες, καθώς είναι πολύ πιο ελαφριές. Λοιπόν, δοκιμάστε το, και οι δύο […]
Εμπανάδας με κιμά και λαχανικά
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, όπως και τις συζύγου μου, η οποία, όπως κι εγώ, είναι λάτρης των πικάντικων. Σίγουρα θα μπορούσατε να συγκρίνετε τις εμπανάδας με πολλά άλλα γλυκά ή αλμυρά “πιττάκια”, μια σύντομη περιγραφή θα μπορούσε να είναι: τραγανή, όχι πολύ χοντρή ζύμη στο εξωτερικό και πλούσια γέμιση στο εσωτερικό που μπορεί […]
Τονοσαλάτα σε στυλ Τοσκάνης
Αυτή είναι μια απλουστευμένη εκδοχή της βόρειο-Ιταλικής τονοσαλάτας, ιδανική για ένα βράδυ, ακόμη καλύτερα για ένα καλοκαιρινό βράδυ: χωρίς μαγείρεμα και με πολύ γεύση.
Σαλάτα μακαρόνια με κοτόπουλο
Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, για ένα πιάτο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.
Ζύμη εμπανάδας (με αλεύρι ολικής)
Απλή και χωρίς αυγό ζύμη για εμπανάδας με αλεύρι ολικής άλεσης, μάθετε να φτιάχνετε αυτή τη βασική ζύμη και δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε οποιοδήποτε είδος εμπανάδας επιθυμεί η καρδιά σας, γλυκό ή αλμυρό.