Kjötsúpa, μια παραδοσιακή Ισλανδική σούπα με αρνί ή κατσίκι και λαχανικά εποχής. Ένα θρεπτικό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για τις κρύες μέρες.
Ετικέτα: λαχανικά
Γλυκοπατάτα με Λαχανικά και Τσίλι: Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πιάτο
Είναι ένα χορταστικό και θρεπτικό πιάτο, γεμάτο λαχανικά, ιδανικό για ένα χειμωνιάτικο γεύμα. Οι γλυκοπατάτες είναι πηγή βιταμίνης Α, ενώ τα φασόλια είναι πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών.
Εμπανάδας με κιμά και λαχανικά
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, όπως και τις συζύγου μου, η οποία, όπως κι εγώ, είναι λάτρης των πικάντικων. Σίγουρα θα μπορούσατε να συγκρίνετε τις εμπανάδας με πολλά άλλα γλυκά ή αλμυρά “πιττάκια”, μια σύντομη περιγραφή θα μπορούσε να είναι: τραγανή, όχι πολύ χοντρή ζύμη στο εξωτερικό και πλούσια γέμιση στο εσωτερικό που μπορεί […]