Latest Posts

Finger food, Ορεκτικά, Σνακ / Σάντουιτς, Συνοδευτικά

Ψητά sticks κολοκυθιού

Αυτά τα μπαστουνάκια κολοκυθιού στο φούρνο είναι τέλεια, τραγανά και γεμάτα γεύση, ψημένα στο φούρνο! Αυτό το νόστιμο σνακ ή συνοδευτικό μπορείτε να το σερβίρετε με μια κρεμώδη σάλτσα αβοκάντο για να το κάνετε σχεδόν ακαταμάχητο. Είναι πιο υγιεινά από τα κανονικά τηγανητά, αλλά είναι εξίσου νόστιμα. Επίσης, βγαίνουν από το φούρνο απόλυτα τραγανά! Είναι […]

Ζύμες

Ζύμη εμπανάδας (με αλεύρι ολικής)

Απλή και χωρίς αυγό ζύμη για εμπανάδας με αλεύρι ολικής άλεσης, μάθετε να φτιάχνετε αυτή τη βασική ζύμη και δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε οποιοδήποτε είδος εμπανάδας επιθυμεί η καρδιά σας, γλυκό ή αλμυρό.

Καρυκεύματα

Μείγμα μπαχαρικών της μεσογείου by marilou

Μια εύκολη συνταγή για να κάνετε ένα μείγμα με καρυκεύματα στο σπίτι. Δεν είναι ανάγκη να τρέχετε να αγοράσετε διάφορα ότι μείγμα υπάρχει στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας! Εάν λείπει ένα από τα συστατικά, δεν έγινε και κάτι, απλώς αφήστε το τώρα και το προσθέτετε μετά μέσα στο βαζάκι σας. Οι […]

Εύκολα και γρήγορα

Γλάσο βαλσάμικου

Σίγουρα έχετε ακούσει τον όρο reduction, εδώ λοιπόν θα φτιάξουμε ένα reduction με βαλσάμικο ξύδι, για να το κάνουμε ακόμη πιο νόστιμο! Παίρνουμε ένα καλό πράγμα (βαλσάμικο ξύδι) και το κάνουμε ΚΑΛΥΤΕΡΟ μαγειρεύοντάς το, κατεβάζοντάς το σε ένα παχύ, πικάντικο, ελαφρώς γλυκό γλάσο. Αυτό το σιρόπι βαλσάμικου προσθέτει απίστευτο χρώμα και γεύση σε όλα, από […]