Latest Posts

Finger food, Ορεκτικά, Συνοδευτικά, Χριστούγεννα

Σουδάκια γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα

Σπιτικά, κατά κύριο λόγο, προφιτερόλ, γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα, απίστευτα τυρένια γεύση που θα σας παρασύρει και θα συνοδεύσει απόλυτα το κρασάκι σας σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εάν θέλετε να αποφύγετε να φτιάξετε εσείς τα προφιτερόλ, μπορείτε να τα ζητήσετε από κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά πιστέψτε με, θα νιώσετε τελείως διαφορετικά όταν τα […]

Καρυκεύματα

Σπιτικό μείγμα μπαχαρικών με άρωμα τζίντζερμπρεντ

Αυτό το γρήγορο και εύκολο σπιτικό μείγμα με άρωμα τζίντζερμπρεντ, είναι το τέλειο μείγμα για τα ψησίματα και ροφήματα των γιορτών. Σε αντίθεση με το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας, το μείγμα τζίντζερμπρεντ δεν είναι άμεσα διαθέσιμο σε καταστήματα, τουλάχιστον όχι  εκεί που έχω ψάξει, και πιστέψτε με, έχω ψάξει αρκετά. Αν δυσκολεύεστε και εσείς να το […]

Ντιπ & Σάλτσες

Σάλτσα μήλου

Φτιαγμένη με δύο μόνο υλικά, αυτή η συνταγή για σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη είναι πανεύκολη! Με μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας και 15 λεπτά μαγειρέματος, η παρασκευή σπιτικής σάλτσας μήλου δεν ήταν ποτέ πιο απλή. Φτιάξτε τη δική σας και χρησιμοποιήστε τη σε διάφορες παρασκευές όπως κέικ, μάφινς και μπισκότα, φυσικά μπορείτε να μοιραστείτε τις ιδέες […]

Vegetarian, Λαχανικά, Σνακ / Σάντουιτς

ΚάροτΝτογκς όπως λέμε HotDogs

Αυτά τα ΚάροτΝτογκς δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα γνωστά σε όλους μας HotDogs.

ΟΚ, δεν είναι HotDog, αλλά είναι μια καλή επιλογή για κάτι διαφορετικό, για περιόδους νηστείας, είναι μια εναλλακτική για κάποιον που θέλει να απέχει για λίγο από το κρέας.

Μπορείτε να τα συνδυάσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας, όριο βάζει μόνο η φαντασία σας!

Άρθρα, Υγεία

Οι καρδιολογικές παθήσεις αντιμετωπίζονται αποτελεσματικότερα με τη μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θανάτου σε ασθενείς με ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης (Moli-sani project) που παρουσιάστηκε στο ESC Congress 2016 today. «Η μεσογειακή διατροφή είναι ευρέως αναγνωρισμένη ως μία από τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες του κόσμου», δήλωσε ο Καθηγητής Giovanni de Gaetano, επικεφαλής του Τμήματος Επιδημιολογίας και Πρόληψης […]