Latest Posts

Ροφήματα & ποτά

Σπιτικό γάλα καρύδας

Το γάλα καρύδας είναι μια θαυμάσια εναλλακτική λύση στο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή στο γάλα ρυζιού, αμυγδάλου, σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα και μπορείτε να το βρείτε επίσης στα περισσότερα καταστήματα. Δυστυχώς, το γάλα καρύδας σε κονσέρβα περιέχει συνήθως BPA στην επένδυση της κονσέρβας. Οι νέες ποικιλίες σε χάρτινα κουτιά ψυγείου είναι κάπως καλύτερες, αλλά […]

Ζύμες

Ζύμη μπριζέ (BRISÉE)

Ζύμη άγλυκη, από τις πιο βασικές στη ζαχαροπλαστική, η ζύμη μπριζέ (BRISÉE) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία από τάρτες, πίττες, γλυκά και αλμυρά πιάτα.

Vegan, Vegetarian, Γλυκά, Εύκολα και γρήγορα, Μαρμελάδες, Φθινόπωρο

Εύκολη και γρήγορη μαρμελάδα δαμάσκηνο

Η μαρμελάδα δαμάσκηνου είναι ένα γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα, που θυμίζει καλοκαίρι. Είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, και τρώγεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.

Εύκολα και γρήγορα, Κυρίως πιάτο ΟΚ, Σούπες

Εύκολη σούπα κοτόπουλου με ζυμαρικά

Με μια λέξη, “ΑΓΑΠΩ” αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή σούπας κοτόπουλου. Είναι ένα πιάτο γεμάτο με γεύση, αλλά τόσο εύκολο να φτιαχτεί από το μηδέν – οπότε ακόμα και όταν αισθάνεστε πεσμένοι από τον καιρό, ή μετά από μια κουραστική μέρα, όταν θέλετε απλώς ένα “χουχουλιάρικο” φαγητό, μπορείτε να το ετοιμάσετε σε μόλις 30 […]

Σνακ / Σάντουιτς

Πίτα σάντουιτς με Ελληνική σαλάτα

Η πίτα είναι μια ευέλικτη εναλλακτική λύση στις φέτες ψωμί, και μπορεί να κοπεί στη μέση, στη συνέχεια, τις ανοίγουμε για να σχηματίσουν τσέπες, (ή μπορείτε να αγοράσετε τις έτοιμες πίτες τσέπες που κυκλοφορούν στο εμπόριο) έτοιμες να γεμίσουν με τη γέμιση της επιλογής σας. Σε αυτήν την συνταγή, η πίτα είναι γεμάτη με ένα […]