Η πρώτη μπουκιά από αυτό το Cheesecake καρύδας θα σας γεμίσει με μια έντονη γεύση καρύδας, η κρέμα είναι αφράτη και απαλή που θα λιώνει στο στόμα σας, ενώ η βάση δίνει μια τραγανή αντίθεση.
Επιδόρπιο
Μπράουνις (Brownies)
Ένα brownie που τους κάνει όλους ευτυχισμένους Ψήνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή αμερικανική συνταγή, αυτό το brownie είναι ένα πράγμα πάνω απ’ όλα: νόστιμο!!! Η απόλυτα σοκολατένια γεύση του σε κάνει να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι στα σύννεφα και να ξεχνάς τις μυριάδες θερμίδες που κρύβονται μέσα του. Γιατί αυτό το κέικ έχει πολλές θερμίδες […]
New York Cheesecake
Η αμερικανική μητρόπολη στο πιάτο σας. Δεν νομίζω πως υπάρχουν πολλοί που δεν γνωρίζουν, το New York Cheesecake… σε μια βάση από μπισκότα, από πάνω λαχταριστή κρέμα τυριού, καλυμμένο με πουρέ βατόμουρου. Ένα όνειρο! Ειδικά τις ζεστές μέρες, που επικρατούν τελευταία, ένα ελαφρύ γλυκάκι δεν είναι κακό πράγμα. Δοκιμάστε το και αφήστε να σας κατακλύσει […]
Κέικ φουντουκιού
Ένα από τα καλύτερα, για μένα, ιταλικά επιδόρπια, είναι η torta di nocciole – ένα όνειρο από φουντούκια! Ένα ζουμερό κέικ που ψήνεται χωρίς αλεύρι και έχει απλά φανταστική γεύση. Στην Ιταλία, συχνά συνοδεύεται από zabaglione, εμείς απλά θα το συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Κάναμε και μια μικρή παρασπονδία: δεν μπορούμε εάν δεν […]
Σοκολατένιος πειρασμός
Θα μπορούσε να είναι η καλύτερη τούρτα γενεθλίων! Επίσης είναι ένα πολύ καλό απογευματινό γλυκάκι. Με πλούσια σοκολατένια γεύση και τραγανή υφή από τους ξηρούς καρπούς.
Τσιζκέικ λευκής σοκολάτας με φράουλες
Δεν χρειάζεστε κάποια περίσταση για να φτιάξετε ένα cheesecake. Είναι νόστιμο το χειμώνα, το καλοκαίρι ή όποτε θέλετε να το φάτε. Η ομορφιά του cheesecake είναι ότι μπορείτε να του προσθέσετε ό,τι θέλετε, οπότε είναι μοντέρνο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το σημερινό μου cheesecake, για το οποίο η συνταγή ακολουθεί παρακάτω, δεν είναι ιδιαίτερα χειμωνιάτικο, […]