Μαλακά και γευστικά μπισκότα τζίντζερ, ένα κλασικό μπισκότο που είναι ιδανικό για τις γιορτές. Με τη πλούσια γεύση του τζίντζερ και των μπαχαρικών, τα μπισκότα αυτά είναι σίγουρο ότι θα σας κάνουν να αισθανθείτε τη μαγεία των διακοπών.
Συντάκτης: Μαριλού
Tom Kha Hed – Ταϊλανδέζικη σούπα με λάχανο και μανιτάρια
Το Tom Kha Hed είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ταϊλανδέζικο πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί για να ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Μείγμα μπαχαρικών της μεσογείου by marilou
Μια εύκολη συνταγή για να κάνετε ένα μείγμα με καρυκεύματα στο σπίτι. Δεν είναι ανάγκη να τρέχετε να αγοράσετε διάφορα ότι μείγμα υπάρχει στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας! Εάν λείπει ένα από τα συστατικά, δεν έγινε και κάτι, απλώς αφήστε το τώρα και το προσθέτετε μετά μέσα στο βαζάκι σας. Οι […]
Γλάσο βαλσάμικου
Σίγουρα έχετε ακούσει τον όρο reduction, εδώ λοιπόν θα φτιάξουμε ένα reduction με βαλσάμικο ξύδι, για να το κάνουμε ακόμη πιο νόστιμο! Παίρνουμε ένα καλό πράγμα (βαλσάμικο ξύδι) και το κάνουμε ΚΑΛΥΤΕΡΟ μαγειρεύοντάς το, κατεβάζοντάς το σε ένα παχύ, πικάντικο, ελαφρώς γλυκό γλάσο. Αυτό το σιρόπι βαλσάμικου προσθέτει απίστευτο χρώμα και γεύση σε όλα, από […]
Ζύμη μπριζέ (BRISÉE)
Ζύμη άγλυκη, από τις πιο βασικές στη ζαχαροπλαστική, η ζύμη μπριζέ (BRISÉE) μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία από τάρτες, πίττες, γλυκά και αλμυρά πιάτα.
Κρέμα πορτοκάλι με λεβάντα
Τα πορτοκάλια Μάλεμε Χανίων Κρήτης είναι τα πιο νόστιμα πορτοκάλια στον κόσμο. Είναι ζουμερά, γλυκά και σίγουρα πρέπει να τα δοκιμάσεις. Δεν θα απογοητευτείς!