Τίποτα δεν θα σας κάνει να ονειρεύεστε λευκά Χριστούγεννα όπως αυτή η υπέροχη καυτή σοκολάτα! Το κακάο είναι πλούσιο και βελούδινο, απαλό χάρη σε μια ολόκληρη μπάρα μαύρης σοκολάτας με γεύση μέντας, που έχει λιώσει όμορφα μέσα στο γάλα. Προσθέστε ένα λίγο απόσταγμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι και είστε 100% έτοιμοι να χαλαρώσετε μπροστά […]
Cassatelle, μια γλυκιά ζύμη από τη Σικελία, είναι γεμάτη με ένα ελαφρώς γλυκό μείγμα από ρικότα και σοκολάτα, συνήθως τηγανισμένο αλλά μπορεί επίσης να ψηθεί στο φούρνο! Σερβίρεται με ζάχαρη άχνη. Αυτά τα αρτοσκευάσματα φτιάχνονται με μια απλή ιταλική ζύμη την Pasta Frolla (δεν το γράψαμε λάθος, δεν είναι Flora, είναι Frolla), είναι το βασικό […]
Αργομαγειρεμένο βοδινό κρέας που λιώνει στο στόμα. Η προσθήκη σέλινου, κρεμμυδιών και καρότων αποτελεί τη βάση ενός πλούσιου, γευστικού ζωμού. Photo credit : foodlovermagazine.com
Το παγωτό κολοκύθας είναι ένα επιδόρπιο εύκολο και με πολύ φρεσκάδα. Δεν απαιτείται μηχανή για αυτό το κρεμώδη σπιτικό κρύο κέρασμα. Πολύ καλύτερο από του εμπορίου! Δεν υπάρχει κάποια εποχή του χρόνου κατά την οποία δεν μπορείτε να απολαύσετε κάποιο ωραίο παγωτό. Προφανώς, κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού, θα βρείτε μεγαλύτερη ποικιλία […]
Σάλτσα ΝΟμάτας, μια θρεπτική εναλλακτική σάλτσα γεμάτη θρεπτικά συστατικά!
Απλή και εύκολη παρασκευή μπράουνις με μια αρκετά δυνατή δόση σοκολάτας!Δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικά ζουμερό και γεμάτο γεύση μπράουνις, που είναι έτοιμο να το φάτε σε περίπου 15 λεπτά, αφού το βγάλετε από το φούρνο (προσέχοντας να μην κάψετε τον εαυτό σας), κάθε κομμάτι έρχεται στο πιάτο σας γεμάτο με λιωμένα κομμάτια σοκολάτας. Είναι […]