Latest Posts

Εύκολα και γρήγορα, Ορεκτικά, Συνοδευτικά

Τηγανιτά αγγουράκια τουρσί

Τηγανιτά αγγουράκια τουρσί (πίκλες), ένα πιάτο ευχάριστο, εύγευστο, που σερβίρετε ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, φτιάξτε τα και απλά παρακολουθήστε τα να εξαφανίζονται! Υπάρχουν πολλά τηγανιτά φαγητά, μερικά επιτυχημένα, άλλα, όχι τόσο πολύ, όλα έχουν να κάνουν με την γεύση και η γεύση είναι καθαρά υποκειμενική. Από αρκετά τηγανιτά φαγητά μπορώ να πάρω μία – δύο […]

Γλυκά, Επιδόρπιο, Σνακ / Σάντουιτς

Μίνι κέικ σοκολάτας, ξηρών καρπών και μπανάνας

Τα μίνι κέικ σοκολάτας, ξηρών καρπών και μπανάνας είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ ή επιδόρπιο, ιδανικό και για το σχολείο. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και κάλιο.

Επιδόρπιο, Καλοκαίρι, Φρούτα

Τούρτα καρπούζι με φρέσκα φρούτα

Η παρουσίαση λέει όμορφο επιδόρπιο, αλλά τα συστατικά φωνάζουν υγιεινό σνακ. Είναι αρκετά διασκεδαστικό και εύκολο να φτιαχτεί και ένας πολύ καλός τρόπος για να εκπλήξετε τους επισκέπτες και να ευχαριστήσετε τα παιδιά χωρίς υπερβολικά πρόσθετα σάκχαρα. Photo credit: godairyfree.org

Πρωινό, Σνακ / Σάντουιτς

Σπιτική γκρανόλα (χωρίς ξηρούς καρπούς)

Μια δυσκολία που αντιμετωπίζουν αρκετές οικογένειες είναι ότι έχουν κάποιο μέλος αλλεργικό στους ξηρούς καρπούς. Αυτή η δυσκολία μεγαλώνει όταν προσπαθούν να βρουν κάποια καλά δημητριακά για το πρωινό τους. Μετά από μια μικρή έρευνα που έκανα σε διάφορα μαγαζιά, οι λίγες επιλογές που έχω βρει, φαίνονται όλες τόσο… βαρετές. Είναι κυρίως μόνο βρώμη, σε […]

Brunch, Γλυκά, Επιδόρπιο, Πρωινό, Σνακ / Σάντουιτς

Γαλλικό τοστ με φράουλες, κρέμα βανίλιας με κατσικίσιο τυρί και βασιλικό

Το γαλλικό τοστ είναι ένα κλασικό πρωινό πιάτο, τόσο εύκολο που μπορεί να γίνει από οποιονδήποτε, ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.