Ετικέτα: Καλοκαίρι

Ορεκτικά, Συνοδευτικά

Μπέικον φαλάφελ με χούμους

Χειροποίητες μπουκιές φαλάφελ, σε συνδυασμό με το χούμους, είναι το τέλειο ορεκτικό για ένα οικογενειακό ή εορταστικό τραπέζι! Το χούμους είναι πιθανώς ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα ντιπ/αλείμματα, είναι ένα τόσο υπέροχο, υγιεινό σνακ, ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα, και είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και vegan (εάν αφαιρέσετε το μπέικον), καθιστώντας το το τέλειο σνακ […]

Γλυκά, Επιδόρπιο, Καλοκαίρι

Κέικ βερίκοκο με αριάνι

Ένα μαλακό, φρουτώδες κέικ που είναι τέλειο για το καλοκαίρι. Αυτή η συνταγή με το αριάνι να είναι ένα από τα υλικά του κέικ, δίνει σε αυτό το κέικ βερίκοκο μια φρέσκια, υγρή αίσθηση και φυσικά έχετε και τα φρέσκα, ώριμα φρούτα.

Σαλάτες

Σαλάτα Καρπούζι με Χαλούμι ψημένο στη σχάρα

Πραγματικά δεν υπάρχουν πολλά να κάνεις για το ψήσιμο του χαλουμιού, απλά το κόβεις σε φέτες και το βάζεις σε ένα ζεστό γκριλ μέχρι να κάνει φουσκάλες, τότε είναι έτοιμο. Είναι καλύτερο ενώ είναι ακόμα ζεστό, οπότε φροντίστε να έχετε έτοιμο, κομμένο το καρπούζι, ψιλοκομμένο τον φρέσκο δυόσμο, πριν βάλετε στη σχάρα το τυρί. Μόλις […]