Είναι τέλεια και ως κύριο πιάτο, αυτή η τραγανή και γευστική σαλάτα είναι απλή αλλά γεμάτη πρωτεΐνη που θα σας κρατήσει γεμάτους – και είναι ιδανικό για σερβίρισμα όταν έρχεται αυτός ο βίγκαν φίλος! Αυτή η σαλάτα είναι υπέροχη ακόμη και αν σας έχει περισσέψει στο ψυγείο – οπότε μη διστάσετε να φτιάξετε διπλή δόση!
Ετικέτα: ελαιόλαδο
Ζύμη για πίτσα με χαμηλά λιπαρά
Μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική συνταγή για ζύμη πίτσας που θα σας ενθουσιάσει!
Στικς γλυκοπατάτας με τσίλι και σάλτσα μοσχολέμονου-κόλιανδρου
Τα στικς γλυκοπατάτας με τσίλι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό, εύκολο να φτιαχτούν, είναι τραγανές από έξω, μαλακές από μέσα, και ο γλυκοπικάντικος συνδυασμός, απλά τέλειος.
Κρεολέζικη ντοματοσαλάτα
Οι ντομάτες είναι ένα σημαντικό συστατικό στην Κρεολέζικη κουζίνα της Νέας Ορλεάνης. Αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα είναι εύκολο να φτιαχτεί και μας δίνει άφθονο άρωμα από τα φρέσκα υλικά τις. Απλή αλλά πολύ νόστιμη. Εάν χρησιμοποιήστε τις πιο ώριμες ντομάτες που θα βρείτε θα πάρετε ακόμη πιο έντονη γεύση. Μια εκρηκτική συμφωνία γεύσης και υφής, […]
Πίτα για σουβλάκι χωρίς μαγιά (flat bread)
Πολύ εύκολη εκτέλεση και πολύ λίγα υλικά, αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι και 5 λεπτά ζύμωμα!
Σάλτσα Τσιμιτσούρι (Chimichurri Sauce)
Το chimichurri είναι μια παραδοσιακή αργεντίνικη σάλτσα που παρασκευάζεται από βότανα, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι. Έχει μια πικάντικη και φρέσκια γεύση και χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει ψητά κρέατα, ψάρια, λαχανικά ή ρύζι. Είναι μια εύκολη και γρήγορη σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.