Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, όπως και τις συζύγου μου, η οποία, όπως κι εγώ, είναι λάτρης των πικάντικων. Σίγουρα θα μπορούσατε να συγκρίνετε τις εμπανάδας με πολλά άλλα γλυκά ή αλμυρά “πιττάκια”, μια σύντομη περιγραφή θα μπορούσε να είναι: τραγανή, όχι πολύ χοντρή ζύμη στο εξωτερικό και πλούσια γέμιση στο εσωτερικό που μπορεί […]
Απλή ζύμη για εμπανάδας, είναι τόσο εύκολη, που μόλις την μάθετε, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην τη χρησιμοποιήσετε με όποιον συνδυασμό κρέατος και λαχανικών αγαπάτε ή έχετε στο ψυγείο.
Αυτή η συνταγή είναι μια απλή και χωρίς αυγό ζύμη για εμπανάδας, μόλις μάθετε να φτιάχνετε αυτή τη βασική ζύμη, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην τη χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε οποιοδήποτε είδος εμπανάδας επιθυμεί η καρδιά σας, γλυκό ή αλμυρό συνδυασμό. Θα μπορούσατε επίσης να γεμίσετε απλά την εξαιρετική ζύμη με όποιον συνδυασμό κρέατος […]