Το choripán είναι ένα αργεντίνικο σάντουιτς που αποτελείται από ψητό λουκάνικο chorizo σε ψωμί. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στις χώρες της Λατινικής Αμερικής και συνήθως σερβίρεται με σάλτσα chimichurri.
Latest Posts
Σάντουιτς με αβοκάντο, καπνιστό σολομό και αυγό ποσέ
Σάντουιτς αβοκάντο-σολομός: ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό (και όχι μόνο) για όσους βιάζονται αλλά θέλουν να γευματίσουν!
Ζύμη για πίτσα με χαμηλά λιπαρά
Μια εύκολη, γρήγορη και θρεπτική συνταγή για ζύμη πίτσας που θα σας ενθουσιάσει!
Η δική μου εκδοχή του μείγματος Old Bay
Η ακριβής συνταγή για το Old Bay Seasoning είναι κλειδωμένη, αλλά σύμφωνα με την McCormick, το καρύκευμα “συνδυάζει τέλεια 18 μπαχαρικά και βότανα υψηλής ποιότητας”. Όταν μυρίζετε και δοκιμάζετε το Old Bay, είναι σαφές ότι το πιπέρι καγιέν, η πάπρικα και το αλάτι σέλινου είναι τρία από τα πιο διαδεδομένα από τα “μπαχαρικά και βότανα” […]
Σπιτικό Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να κάνετε το δικό σας ιταλικό μείγμα μπαχαρικών; Φυσικά και μπορείτε. Εγώ συνήθως το κάνω αυτό το καλοκαίρι, όταν τα φρέσκα μυρωδικά που έχω, είναι περισσότερο από ότι ίσως μπορώ να χρησιμοποιήσω. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα απλώσετε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί και να τα αφήσετε […]
Στικς γλυκοπατάτας με τσίλι και σάλτσα μοσχολέμονου-κόλιανδρου
Τα στικς γλυκοπατάτας με τσίλι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό, εύκολο να φτιαχτούν, είναι τραγανές από έξω, μαλακές από μέσα, και ο γλυκοπικάντικος συνδυασμός, απλά τέλειος.