Γουακαμόλε με δαμάσκηνα: μια λαχταριστή εκδοχή του κλασικού μεξικανικού dip, με μια γλυκιά και ξινή γεύση που ισορροπεί τέλεια με τη λιπαρότητα του αβοκάντο.
Συντάκτης: Christos
Κις με σολομό και πράσο
Η κις με πράσο και σολομό είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την γλυκιά γεύση του πράσου με την πλούσια γεύση του σολομού.
Μπάρες γκρανόλα
Είναι τόσο ωραίες, εύκολες και όχι υπερβολικά γλυκές. Έχουν μια ωραία τραγανή υφή, και μου άρεσε ο συνδυασμός της φρυγανισμένης βρώμης και της φρυγανισμένης καρύδας. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας. Εάν είναι δύσκολο να κοπούν λόγο της ζέστης (είτε λόγο εποχής είτε γιατί έχετε αρκετή ζέστη στο […]
Πίτα για σουβλάκι χωρίς μαγιά (flat bread)
Πολύ εύκολη εκτέλεση και πολύ λίγα υλικά, αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι και 5 λεπτά ζύμωμα!
Smoothie με φρούτα, μέντα και γάλα καρύδας
Ένα ποτήρι γεμάτο βιταμίνες με έναν συνδυασμό που μπορεί να φανεί παράξενος σε κάποιους, αλλά η γεύση του είναι εξαιρετικά δροσιστική και πικάντικη.
Σάλτσα Τσιμιτσούρι (Chimichurri Sauce)
Το chimichurri είναι μια παραδοσιακή αργεντίνικη σάλτσα που παρασκευάζεται από βότανα, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι. Έχει μια πικάντικη και φρέσκια γεύση και χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει ψητά κρέατα, ψάρια, λαχανικά ή ρύζι. Είναι μια εύκολη και γρήγορη σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.