Συντάκτης: Christos

Πρωινό, Σνακ / Σάντουιτς

Μπάρες γκρανόλα

Είναι τόσο ωραίες, εύκολες και όχι υπερβολικά γλυκές. Έχουν μια ωραία τραγανή υφή, και μου άρεσε ο συνδυασμός της φρυγανισμένης βρώμης και της φρυγανισμένης καρύδας. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας. Εάν είναι δύσκολο να κοπούν λόγο της ζέστης (είτε λόγο εποχής είτε γιατί έχετε αρκετή ζέστη στο […]

Εύκολα και γρήγορα, Ντιπ & Σάλτσες

Σάλτσα Τσιμιτσούρι (Chimichurri Sauce)

Το chimichurri είναι μια παραδοσιακή αργεντίνικη σάλτσα που παρασκευάζεται από βότανα, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι. Έχει μια πικάντικη και φρέσκια γεύση και χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει ψητά κρέατα, ψάρια, λαχανικά ή ρύζι. Είναι μια εύκολη και γρήγορη σάλτσα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

Γλυκά, Επιδόρπιο

Ανάποδη τάρτα (Tarte Tatin) μήλου με δεντρολίβανο

Μια μικρή απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες, καραμελωμένα μήλα με μια ιδέα δεντρολίβανου και τραγανή βάση, απλά αφήστε την να λιώσει στο στόμα σας με μια μπάλα παγωτό βανίλια.