Είτε λαχταράτε την ατμόσφαιρα μιας τεμπέλικης καλοκαιρινής ημέρας είτε απλώς ένα απλό, όχι πολύ γλυκό smoothie, αυτή η ελαφρώς κρεμώδης ηφή και η γεύση του λεμονιού και της φράουλας θα σας δώσει αυτή την αίσθηση.
Smoothie με φράουλα και λεμόνι
Μπορεί να γίνει και Vegan, εάν αντί για απλό γιαούτρι, χρησιμοποιήσετε γιαούρτι σόγιας.
Ingredients
- 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε φέτες και κατεψυγμένες
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 χουρμά εάν χρησιμοποιήσετε απλό γιαούρτι σόγιας, χρησιμοποιήστε 4 χουρμάδες
- 1 φλιτζάνι νερό
Instructions
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Χωρίστε ανάμεσα σε δύο ποτήρια και σερβίρετε κρύο.
Notes
Κόβουμε τους χουρμάδες και τους μουλιάζουμε σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και μετά τους στραγγίζουμε καλά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τους μουλιασμένους χουρμάδες με τα υγρά της συνταγής μέχρι να μαλακώσουν πριν προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά.