Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι ώρα να εκμεταλλευτούμε τα κολοκυθάκια! Αυτά τα όμορφα, τραγανά και γευστικά λαχανικά, ιδικά εάν έχετε δικά σας φρέσκα, από τον κήπο σας. Η βάση από κολοκυθάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρακάμψετε το ζυμάρι και να κάνετε ένα ορεκτικό, αρκετά πιο φιλικό προς τον οργανισμό σας. Photo […]
Ετικέτα: βασιλικός
Εμπανάδας καπρέζε
Αφού όλοι απόλαυσαν τόσο πολύ τις εμπανάδες με γέμιση από κιμά και λαχανικά, δοκίμασα μια νέα εκδοχή με γέμιση καπρέζε. Δοκίμασα να φτιάξω ακριβώς το ίδιο και με αλεύρι ολικής, ωστόσο, πρέπει να πω ότι οι εμπανάδες με αλεύρι σιταριού μου φάνηκαν λίγο καλύτερες, καθώς είναι πολύ πιο ελαφριές. Λοιπόν, δοκιμάστε το, και οι δύο […]
Σπιτικό Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να κάνετε το δικό σας ιταλικό μείγμα μπαχαρικών; Φυσικά και μπορείτε. Εγώ συνήθως το κάνω αυτό το καλοκαίρι, όταν τα φρέσκα μυρωδικά που έχω, είναι περισσότερο από ότι ίσως μπορώ να χρησιμοποιήσω. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τα απλώσετε σε μια λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί και να τα αφήσετε […]
Μείγμα μπαχαρικών της μεσογείου by marilou
Μια εύκολη συνταγή για να κάνετε ένα μείγμα με καρυκεύματα στο σπίτι. Δεν είναι ανάγκη να τρέχετε να αγοράσετε διάφορα ότι μείγμα υπάρχει στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας! Εάν λείπει ένα από τα συστατικά, δεν έγινε και κάτι, απλώς αφήστε το τώρα και το προσθέτετε μετά μέσα στο βαζάκι σας. Οι […]
Μπρουσκέτα καπρέζε
Ντομάτες, βαλσάμικο και βουβαλίσια μοτσαρέλα πάνω σε μια φρεσκοψημένη φέτα ψωμί
Πίτσα με βάση από μελιτζάνα
Μερικές φορές οι ιδέα είναι τόσο απλή και αυτή σίγουρα είναι, γρήγορη, απλή και χαμηλή σε υδατάνθρακες συνταγή.