Ετικέτα: αγγούρι

Vegan, Vegetarian, Ορεκτικά, Συνοδευτικά

Φωλιές από φλούδα πατάτας με χούμους

Φλούδα πατάτας με χούμους, φέτα, ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα και κρεμμύδια. Μια νόστιμη (χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική) τροποποίηση ενός κλασικού ορεκτικού. Τραγανή φλούδα πατάτας, ζεστό χούμους με μαύρες ελιές και πιπεριά Φλωρίνης, φέτα και λαχανικά, νομίζω ότι κάλυψα σχεδόν όλες τις αγαπημένες μου ομάδες τροφών. Τα ορεκτικά είναι το αγαπημένο μου μέρος κάθε γεύματος. Αν ήταν […]

Σνακ / Σάντουιτς

Πίτα σάντουιτς με Ελληνική σαλάτα

Η πίτα είναι μια ευέλικτη εναλλακτική λύση στις φέτες ψωμί, και μπορεί να κοπεί στη μέση, στη συνέχεια, τις ανοίγουμε για να σχηματίσουν τσέπες, (ή μπορείτε να αγοράσετε τις έτοιμες πίτες τσέπες που κυκλοφορούν στο εμπόριο) έτοιμες να γεμίσουν με τη γέμιση της επιλογής σας. Σε αυτήν την συνταγή, η πίτα είναι γεμάτη με ένα […]

Ορεκτικά

Ρολάκια αγγουριού με φέτα

Μου άρεσε η γεύσεις της φέτας με ελιές Καλαμών και λιαστή ντομάτα, τυλιγμένα μέσα σε δροσιστικές λωρίδες αγγουριού. Η γέμιση γίνεται εξαιρετικά γρήγορα, και θα μπορούσε ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως dip για να συνοδεύσει λαχανικά!