Ντιπ με αβοκάντο και καλαμπόκι

Είναι φρέσκο, δροσερό, έχει αβοκάντο και καλαμπόκι, είναι υπέροχο με απλά σοταρισμένα ψάρια ή σχεδόν οτιδήποτε εμπνευσμένο από το Μεξικό ή πάνω από ρύζι και φασόλια.

Ντιπ με αβοκάντο και καλαμπόκι

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Ντιπ, Ορεκτικά-Συνοδευτικά
Servings 4 μερίδες

Ingredients
  

  • 1 αβοκάντο μέτριο, σε κύβους
  • ¾ φλιτζάνι καλαμπόκι φρέσκο ή κατεψυγμένο και αποψυγμένο
  • ½ φλιτζάνι ντοματίνια
  • 1 κ.τ.σ. κόλιαντρο φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 2 κτγ χυμό λάιμ
  • ¼ κτγ αλάτι

Instructions
 

  • Ρίξτε και ανακατέψτε το αβοκάντο, καλαμπόκι, ντομάτα, κόλιαντρο, χυμό λάιμ και αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ.
    Έτοιμο να το απολαύσετε όπως εσείς θέλετε.
Keyword αβοκάντο, καλαμπόκι, ντομάτα
Photo and recipe credit : eatingwell.com

Discover more from Marilou's

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Σας άρεσε η συνταγή; Σχόλια και παρατηρήσεις, πάντα ευπρόσδεκτα