Αυτό το ντιπ είναι τόσο εύκολο να γίνει. Αναρωτιέμαι γιατί δεν το κάνω κάθε μέρα. Ω!!! περιμένετε, ξέρω γιατί, γιατί δεν έχω κανέναν αυτοέλεγχο και θα έτρωγα ολόκληρο το μπολ.
Κρεμώδες ντιπ Αβοκάντο και Γιαούρτι
Αυτή η υγιεινή κρέμα γιαουρτιού με αβοκάντο είναι απλή και είναι ιδανική για πάρτι ή για σνακ. Σερβίρετε με πίτα, τσιπς ή κομμένα λαχανικά.
Ingredients
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και χωρίς λιπαρά
- 2 αβοκάντο ώριμα ξεφλουδισμένα και κομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 3 κ.τ.σ. κόλιαντρο φρέσκο ψιλοκομμένο
- 1 κ.τ.σ. τσίλι ψιλοκομμένο
- 2 κ.τ.σ. χυμό λάιμ
- 1/4 κτγ κύμινο
- Αλάτι
- πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
Instructions
- Τοποθετήστε το γιαούρτι, τα αβοκάντο, το σκόρδο, το κόλιαντρο, το τσίλι, το χυμό λάιμ και το κύμινο σε μπλέντερ.Ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια ωραία και μαλακή κρέμα.Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι αναλόγως πως το θέλετε.
- Βάλτε το σε ένα μπολ και σερβίρετε με πίτες, τσιπς ή κομμένα λαχανικά.
Notes
Για όσους θέλουν πιο καυτερό αποτέλεσμα μπορούν να βάλουν αντί για απλό τσίλι, ψιλοκομμένο χαλαπένιο