Σπιτικά, κατά κύριο λόγο, προφιτερόλ, γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα, απίστευτα τυρένια γεύση που θα σας παρασύρει και θα συνοδεύσει απόλυτα το κρασάκι σας σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εάν θέλετε να αποφύγετε να φτιάξετε εσείς τα προφιτερόλ, μπορείτε να τα ζητήσετε από κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά πιστέψτε με, θα νιώσετε τελείως διαφορετικά όταν τα […]
Ορεκτικά
Ντιπ με αβοκάντο και καλαμπόκι
Αυτό το πολύχρωμο ντιπ συνδυάζει αβοκάντο, καλαμπόκι και ντομάτα.
Πικάντικα μαυρομάτικα φασόλια
Μια συνταγή που δένει αρμονικά τα μαυρομάτικα με πιπεριές, μπέικον, ντομάτα και μπούκοβο. Αυτό τα καθιστά το τέλειο συνοδευτικό για ψητά κρέατα και όχι μόνο…
Ψητές ντομάτες με μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Οι ντομάτες με τα λιωμένα τυριά και το ελαιόλαδο από πάνω, μετατρέπονται στο τέλειο συνοδευτικό πιάτο.
Δοκιμάστε να τις χρησιμοποιήσετε και στο αγαπημένο σας σάντουιτς ή μόνες τους ανάμεσα σε 2 φέτες χωριάτικο ψωμί.
Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
Αυτά τα ρολάκια με ζαμπόν και τυρί είναι τόσο ωραία!
Μπορείτε να τρώτε αυτά τα ρολάκια σχεδόν κάθε βράδυ. Είναι τέλεια για να τα μοιράζεσαι με την οικογένεια, με φίλους, σε κάποιο πάρτι, μιας και μπορείτε να τα φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα (ακόμα και με το γλάσο) και να τα ψήσετε την επόμενη.
Είναι τόσο απλό να τα φτιάξουμε.
Ψητά, λεμονάτα σπαράγγια
Άνοιξη, τα σπαράγγια είναι στα καλύτερά τους, μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου.
Το ψήσιμο στο φούρνο διώχνει την φυσική πικράδα που έχουν τα σπαράγγια και έτσι απολαμβάνετε ένα υγιεινό και γευστικό συνοδευτικό.
Μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία, ψάρι, αλλά και αρνάκι.