Σπιτικά, κατά κύριο λόγο, προφιτερόλ, γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα, απίστευτα τυρένια γεύση που θα σας παρασύρει και θα συνοδεύσει απόλυτα το κρασάκι σας σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εάν θέλετε να αποφύγετε να φτιάξετε εσείς τα προφιτερόλ, μπορείτε να τα ζητήσετε από κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά πιστέψτε με, θα νιώσετε τελείως διαφορετικά όταν τα […]
Αυτό το γρήγορο και εύκολο σπιτικό μείγμα με άρωμα τζίντζερμπρεντ, είναι το τέλειο μείγμα για τα ψησίματα και ροφήματα των γιορτών. Σε αντίθεση με το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας, το μείγμα τζίντζερμπρεντ δεν είναι άμεσα διαθέσιμο σε καταστήματα, τουλάχιστον όχι εκεί που έχω ψάξει, και πιστέψτε με, έχω ψάξει αρκετά. Αν δυσκολεύεστε και εσείς να το […]
Φτιαγμένη με δύο μόνο υλικά, αυτή η συνταγή για σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη είναι πανεύκολη! Με μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας και 15 λεπτά μαγειρέματος, η παρασκευή σπιτικής σάλτσας μήλου δεν ήταν ποτέ πιο απλή. Φτιάξτε τη δική σας και χρησιμοποιήστε τη σε διάφορες παρασκευές όπως κέικ, μάφινς και μπισκότα, φυσικά μπορείτε να μοιραστείτε τις ιδέες […]
Συνήθως σκέφτεστε το φασκόμηλο ως ένα βότανο που ταιριάζει με αλμυρές παρασκευές, αλλά το πικάντικο, ελαφρώς άρωμα μέντας, λειτουργεί καλά σε αυτό το γλυκό ποτό φτιαγμένο με βατόμουρα και λεμόνι.
Αυτό το smoothie 3 συστατικών συνδυάζει πολύ όμορφα και γευστικά νόστιμα ροδάκινα, βασιλικό και παγωμένους κύβους κεφίρ. Οι κύβοι κεφίρ κάνουν το smoothie δροσερό και κρεμώδες χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση όπως τα κανονικά παγάκια, επίσης μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και να αποθηκευτούν σε μια σακούλα στην κατάψυξη. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα […]
Άνοιξη, τα σπαράγγια είναι στα καλύτερά τους, μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου.
Το ψήσιμο στο φούρνο διώχνει την φυσική πικράδα που έχουν τα σπαράγγια και έτσι απολαμβάνετε ένα υγιεινό και γευστικό συνοδευτικό.
Μπορεί να συνοδεύσει πολύ ωραία, ψάρι, αλλά και αρνάκι.