Πίτσα με βάση το καρπούζι, με μια κρεμώδης επικάλυψη με μέλι και τυρί ρικότα και φυσικά, άφθονα φρέσκα μούρα από πάνω, είναι το πιο γλυκό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο για το καλοκαίρι. Παραδοσιακό σίγουρα δεν είναι, κλασική πίτσα επίσης δεν είναι, είναι πίτσα με βάση το καρπούζι και γαρνιτούρα με φρούτα! Photo credit: godairyfree.org
Τη φοκάτσια σας την έχουμε δώσει σαν συνταγή ας την φτιάξουμε σήμερα με βασιλικό και ντοματίνια Φοκάτσια εμπλουτισμένη με πολλή καλής ποιότητας ελαιόλαδο και ντοματίνια με βασιλικό, είναι μια από τις καλύτερες συνταγές της Ιταλίας. Photo credit: www.tasteofhome.com
Είτε λαχταράτε την ατμόσφαιρα μιας τεμπέλικης καλοκαιρινής ημέρας είτε απλώς ένα απλό, όχι πολύ γλυκό smoothie, αυτή η ελαφρώς κρεμώδης ηφή και η γεύση του λεμονιού και της φράουλας θα σας δώσει αυτή την αίσθηση. Μπορεί να γίνει και Vegan, εάν αντί για απλό γιαούτρι, χρησιμοποιήσετε γιαούρτι σόγιας.
Αφού όλοι απόλαυσαν τόσο πολύ τις εμπανάδες με γέμιση από κιμά και λαχανικά, δοκίμασα μια νέα εκδοχή με γέμιση καπρέζε. Δοκίμασα να φτιάξω ακριβώς το ίδιο και με αλεύρι ολικής, ωστόσο, πρέπει να πω ότι οι εμπανάδες με αλεύρι σιταριού μου φάνηκαν λίγο καλύτερες, καθώς είναι πολύ πιο ελαφριές. Λοιπόν, δοκιμάστε το, και οι δύο […]
Τέλεια σπιτική λεμονάδα με ισορροπημένη γλυκύτητα και οξύτητα.
Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, όπως και τις συζύγου μου, η οποία, όπως κι εγώ, είναι λάτρης των πικάντικων. Σίγουρα θα μπορούσατε να συγκρίνετε τις εμπανάδας με πολλά άλλα γλυκά ή αλμυρά “πιττάκια”, μια σύντομη περιγραφή θα μπορούσε να είναι: τραγανή, όχι πολύ χοντρή ζύμη στο εξωτερικό και πλούσια γέμιση στο εσωτερικό που μπορεί […]