Τα μίνι κέικ σοκολάτας, ξηρών καρπών και μπανάνας είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ ή επιδόρπιο, ιδανικό και για το σχολείο. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και κάλιο.