Οι γιορτές είναι η εποχή για να απολαμβάνουμε τις αγαπημένες μας λιχουδιές. Και τι καλύτερο από ένα νόστιμο και εύκολο bark σοκολάτας; Αυτή η συνταγή για white chocolate candy cane bark είναι μια τέλεια επιλογή για τις γιορτές.
Με μόνο λίγα υλικά, μπορείτε να φτιάξετε μια λαχταριστή λιχουδιά που θα αγαπήσουν όλοι. Η λευκή σοκολάτα συνδυάζεται τέλεια με την έντονη γεύση μέντας των candy canes, δημιουργώντας ένα απολαυστικό αποτέλεσμα, επίσης θα μπορούσατε να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας στη λιωμένη σοκολάτα για να ενισχύσετε τη γεύση.
Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη που μπορείτε να την κάνετε με τα παιδιά. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και εύκολο δώρο για τους φίλους και την οικογένειά σας.
Λευκή σοκολάτα με καραμέλες μέντας
Ingredients
- 1 κιλό λευκή σοκολάτα (αν δεν μπορείτε να βρείτε κουφέτα, απλά κόψτε ένα μεγάλο κομμάτι λευκής σοκολάτας)
- ½ φλιτζάνι καραμέλες (μπαστουνάκια καραμέλας)
Instructions
- Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα μπεν μαρί.
- Ρίξτε τη σε ένα ταψί με λαδόκολλα και απλώστε την ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
- Πασπαλίστε από πάνω με τη θρυμματισμένη καραμέλα.
- Παγώστε μέχρι να σκληρύνει εντελώς και μετά σπάστε σε κομμάτια.
- Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο (εγώ κρατάω τα δικά μας στο ψυγείο).
Notes
- Για να έχετε πιο έντονη γεύση μέντας, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας στη λιωμένη σοκολάτα.
- Για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση, μπορείτε να βάλετε επάνω αποξηραμένα φρούτα, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς ή διάφορους σπόρους.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τύπο λευκή σοκολάτας σας αρέσει. Εάν χρησιμοποιείτε σοκολάτα με υψηλότερο ποσοστό κακάου, το λιώσιμο μπορεί να χρειαστεί περισσότερο χρόνο.
- Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε αντικολλητικό χαρτί για να διευκολύνετε το κόψιμο σε κομμάτια.
Discover more from Marilou's
Subscribe to get the latest posts sent to your email.