Τα στικς γλυκοπατάτας με τσίλι είναι ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό, εύκολο να φτιαχτούν, είναι τραγανές από έξω, μαλακές από μέσα, και ο γλυκοπικάντικος συνδυασμός, απλά τέλειος.
Συντάκτης: Christos
Κρεολέζικη ντοματοσαλάτα
Οι ντομάτες είναι ένα σημαντικό συστατικό στην Κρεολέζικη κουζίνα της Νέας Ορλεάνης. Αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα είναι εύκολο να φτιαχτεί και μας δίνει άφθονο άρωμα από τα φρέσκα υλικά τις. Απλή αλλά πολύ νόστιμη. Εάν χρησιμοποιήστε τις πιο ώριμες ντομάτες που θα βρείτε θα πάρετε ακόμη πιο έντονη γεύση. Μια εκρηκτική συμφωνία γεύσης και υφής, […]
Γουακαμόλε λίγο διαφορετικό
Γουακαμόλε με δαμάσκηνα: μια λαχταριστή εκδοχή του κλασικού μεξικανικού dip, με μια γλυκιά και ξινή γεύση που ισορροπεί τέλεια με τη λιπαρότητα του αβοκάντο.
Κις με σολομό και πράσο
Η κις με πράσο και σολομό είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την γλυκιά γεύση του πράσου με την πλούσια γεύση του σολομού.
Μπάρες γκρανόλα
Είναι τόσο ωραίες, εύκολες και όχι υπερβολικά γλυκές. Έχουν μια ωραία τραγανή υφή, και μου άρεσε ο συνδυασμός της φρυγανισμένης βρώμης και της φρυγανισμένης καρύδας. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας. Εάν είναι δύσκολο να κοπούν λόγο της ζέστης (είτε λόγο εποχής είτε γιατί έχετε αρκετή ζέστη στο […]
Πίτα για σουβλάκι χωρίς μαγιά (flat bread)
Πολύ εύκολη εκτέλεση και πολύ λίγα υλικά, αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι και 5 λεπτά ζύμωμα!