Τίποτα δεν θα σας κάνει να ονειρεύεστε λευκά Χριστούγεννα όπως αυτή η υπέροχη καυτή σοκολάτα! Το κακάο είναι πλούσιο και βελούδινο, απαλό χάρη σε μια ολόκληρη μπάρα μαύρης σοκολάτας με γεύση μέντας, που έχει λιώσει όμορφα μέσα στο γάλα. Προσθέστε ένα λίγο απόσταγμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι και είστε 100% έτοιμοι να χαλαρώσετε μπροστά από τη φωτιά και να παρακολουθήσετε τις νιφάδες του χιονιού να πέφτουν έξω.
Ζεστό κακάο με άρωμα μέντα
Ingredients
- 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες
- 90 γρ σοκολάτα μαύρη, με γεύση μέντα
- 1/2 κτγ βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
Instructions
- Ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Αφαιρούμε από τη φωτιά μόλις αρχίσει να σιγοβράζει.
- Ρίχνουμε μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε ελαφρά τη μαύρη σοκολάτα μέντας, τη βανίλια και το αλάτι έως ότου λιώσει η σοκολάτα και το ρόφημα γίνει λείο.
- Ρίχνουμε τη ζεστή σοκολάτα σε δύο κούπες και βάζουμε μέσα από ένα μπαστουνάκι καραμέλα μέντα, και με αυτό ανακατεύουμε το ρόφημά μας.