Δροσιστικό ρόφημα με λεμόνι, αγγούρι και βασιλικό
Λεμονάδα αγγουριού-βασιλικού με λεμονόχορτο
Ingredients
- 1 αγγούρι μεσαίο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
- 2 μίσχοι λεμονόχορτο ψιλοκομμένο
- 2 φλιτζάνια βασιλικό τα φύλλα
- 1 κούπα χυμό λεμονιού φρέσκο χυμό από 10 έως 12 λεμόνια
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια νερό κρύο
- 1 λίτρο πάγο
Instructions
- Βάζουμε αγγούρια, λεμονόχορτο, βασιλικό, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και αλάτι σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, περίπου 1 λεπτό.Στραγγίζουμε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε μια κανάτα. Πετάμε ότι έχει μείνει στο σουρωτήρι.Προσθέτουμε κρύο νερό και ανακατεύουμε ελαφρά.Προσθέτουμε πάγο.Σερβίρουμε σε ποτήρια γεμάτα πάγο γαρνιρισμένα με φέτες αγγουριού και φύλλα βασιλικού.
Discover more from Marilou's
Subscribe to get the latest posts sent to your email.