Σπιτικό Apple Crisp

Ξεχάστε τα βαρετά γλυκά και ετοιμαστείτε για μια γευστική εμπειρία που θα σας ταξιδέψει σε φθινοπωρινά τοπία! Το σπιτικό Apple Crisp είναι η απόλυτη συνταγή για ζεστά απογεύματα, οικογενειακές συγκεντρώσεις και ρομαντικές βραδιές.

Φανταστείτε: ζουμερά μήλα (όποια ποικιλία σας αρέσει) αγκαλιάζονται από μια τραγανή κρούστα βρώμης και καστανής ζάχαρης, ενώ μια ζεστή σάλτσα βανίλιας λούζει τα πάντα με το άρωμά της. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη γεύσεων και υφών που θα σας κάνει να λιώσετε από ευχαρίστηση!

Και το καλύτερο; Η συνταγή είναι πανεύκολη! Ακόμα και οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να φτιάξουν αυτό το γλυκό αριστούργημα σε ελάχιστο χρόνο.

Για να φτιάξετε το δικό σας γλυκό

Σπιτικό Apple Crisp

Ετοιμαστείτε για μια γευστική εμπειρία για ζεστά απογεύματα, οικογενειακές και ρομαντικές βραδιές.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 40 minutes mins

Total Time 55 minutes mins

Course Γλυκά, Επιδόρπιο

Servings 9

Ingredients

  

• 1 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 4 φλιτζάνια μήλα ψιλοκομμένα, όποια ποικιλία σας αρέσει
• ¾ φλιτζανιού βρώμη άψητη όχι στιγμιαία
• ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο
• 1 κτγ κανέλα
• 2 κτσ κορν φλάουρ
• 1 κτσ βανίλια

Instructions

 

• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Λαδώστε ένα ταψί 23Χ33 εκ.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τις νιφάδες βρώμης, την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο και την κανέλα μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
• Χωρίστε το μείγμα στα δύο. Απλώστε και πιέστε το μισό μείγμα στο ταψί.
• Απλώστε τα μήλα σε κύβους πάνω από το μείγμα αλευριού και βρώμης.
• Σε ένα μικρό σκεύος, συνδυάστε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το νερό και τη βανίλια. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να γίνει διαυγές και να πήξει.
• Περιχύστε πάνω από τα μήλα.
• Προσθέστε το υπόλοιπο μείγμα βρώμης από πάνω.
• Ψήστε για 30-40 λεπτά, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και η επικάλυψη να χρυσίσει.
• Θα καταλάβετε πότε το γλυκό σας είναι έτοιμο αν τρυπήσετε τα μήλα τα οποία θα πρέπει να είναι μαλακά και η επικάλυψη θα πρέπει να είναι χρυσοκάστανη.
• Σερβίρετε ζεστό με παγωτό, κρέμα γάλακτος ή σάλτσα καραμέλας.

Keyword βανίλια, βρώμη, κανέλα, μήλο

Συμβουλές:

• Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά στα μήλα, όπως σταφίδες, cranberries ή ξηρούς καρπούς.
• Για μια πιο πλούσια γεύση, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο ή τζίντζερ στο μείγμα βρώμης.
• Αν θέλετε η κρούστα σας να είναι πιο τραγανή, ψήστε το Apple Crisp για 5-10 λεπτά παραπάνω.

Καλή σας όρεξη!