Κρεμώδες ντιπ με σπανάκι
Ingredients
- 1 κρεμμύδι μικρό, ξεφλουδισμένο
- 1 κουτί νεροκάστανα στραγγισμένα
- ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα με μειωμένα λιπαρά
- ½ φλιτζάνι τυρί cottage
- ¼ φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
- 1 κ.τ.σ. χυμό λεμονιού
- ½ κτγ αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 170 γρ. σπανάκι baby
- 2 κ.τ.σ. κρεμμύδια φρέσκα, ψιλοκομμένα, το πράσινο μέρος
Instructions
- Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και τα κάστανα νερού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να τα χοντροκόψετε.
- Προσθέστε κρέμα τυριού, τυρί cottage, γιαούρτι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Πατήστε μερικές φορές το μπλεντεράκι έως ότου όλα τα υλικά συνδυάζονται πλήρως.
- Τέλος προσθέστε το σπανάκι και τα πράσινα κρεμμύδια και ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
Discover more from Marilou's
Subscribe to get the latest posts sent to your email.