Οι ντομάτες είναι ένα σημαντικό συστατικό στην Κρεολέζικη κουζίνα της Νέας Ορλεάνης. Αυτή η συγκεκριμένη σαλάτα είναι εύκολο να φτιαχτεί και μας δίνει άφθονο άρωμα από τα φρέσκα υλικά τις. Απλή αλλά πολύ νόστιμη. Εάν χρησιμοποιήστε τις πιο ώριμες ντομάτες που θα βρείτε θα πάρετε ακόμη πιο έντονη γεύση. Μια εκρηκτική συμφωνία γεύσης και υφής, […]
Σαλάτες
Καπνιστό Baba Ghanoush!
Ένας νόστιμος και μοναδικός τρόπος για να απολαύσετε μια διαφορετική εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας.