Το τσάτνεϊ ταιριάζει υπέροχα με τυρί, ψωμί, κρέας, λαχανικά, μπιφτέκια και πολλά άλλα πράγματα. Είτε πρόκειται για τσίλι, μάνγκο ή τσάτνεϊ με σύκο και κρεμμύδι, σε κάθε πιάτο κάποια στιγμή βρίσκει το ταίρι του. Σκέφτηκα το τσάτνεϊ με σύκο και κρεμμύδι αφού δοκίμασα μια πολύ νόστιμη σάλτσα μπάρμπεκιου σε μια εμπορική έκθεση και σκέφτηκα ότι […]
Αυτή η γευστική σάλτσα μπάρμπεκιου για παϊδάκια είναι ακριβώς σαν αυτή που σερβίρουν σε ένα διάσημο εστιατόριο στο Μόντρεαλ του Κεμπέκ, το οποίο κάνει τον κόσμο να σχηματίζει ουρές στο δρόμο κάθε βράδυ της εβδομάδας. Δοκιμάστε το – θα το λατρέψετε! Μην παραλείψετε το χυμό λεμονιού ή την κανέλα. Σιγοβράστε τη σάλτσα μέχρι να διαλυθεί […]
Σάλτσα ΝΟμάτας, μια θρεπτική εναλλακτική σάλτσα γεμάτη θρεπτικά συστατικά!
Αυτή η σάλτσα NΟμάτας μοιάζει τόσο πολύ στη γεύση με τη σάλτσα ντομάτας, που θα ξεγελάσετε όσους τρώνε ντομάτα.
Το Aioli σκόρδου είναι μια εξαιρετικά γευστική σάλτσα που συνοδεύει τόσες πολλές συνταγές. Αυτή η κρεμώδης συνταγή ψημένου σκόρδου είναι εύκολη, νόστιμη και ελαφρώς εθιστική, θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας εάν βουτήξετε μέσα μια από τις πατάτες σας, αλλά ταιριάζει απόλυτα επίσης με λαχανικά, κοτόπουλο, ψάρι και πολλά άλλα! Αφήστε με να σας […]
Το κόκκινο πέστο είναι πιο γλυκό από την κλασική έκδοση με τον βασιλικό, οπότε μπορεί να γίνει ένα από τα αγαπημένα ντιπ στο οικογενειακό τραπέζι. Εμείς σας δίνουμε μια δόση, αλλά γιατί να μην κάνετε διπλή παρτίδα: αφού σίγουρα θα το απολαύσετε με τα ζυμαρικά, δοκιμάστε να το σερβίρετε με ψητό κοτόπουλο για ένα καλοκαιρινό […]