Η μυρωδιά του κέικ μήλου με σταφίδες που ψήνεται στο φούρνο είναι από μόνη της απολαυστική. Είναι ζουμερό, αφράτο, και μια ζεστή φέτα του είναι η τέλεια απόλαυση για ένα χαλαρό απόγευμα.
Συντάκτης: Christos
Cheesecake καρύδας
Η πρώτη μπουκιά από αυτό το Cheesecake καρύδας θα σας γεμίσει με μια έντονη γεύση καρύδας, η κρέμα είναι αφράτη και απαλή που θα λιώνει στο στόμα σας, ενώ η βάση δίνει μια τραγανή αντίθεση.
Pão de queijo, το βραζιλιάνικο τυρόψωμο
Pão de queijo, το βραζιλιάνικο τυρόψωμο, συνταγή σχετικά απλή, τα υλικά είναι εύκολο να βρεθούν και η διαδικασία παρασκευής είναι σχετικά γρήγορη. Τα Pão de queijo είναι ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ ή πρωινό που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια.
Μπράουνις (Brownies)
Ένα brownie που τους κάνει όλους ευτυχισμένους Ψήνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή αμερικανική συνταγή, αυτό το brownie είναι ένα πράγμα πάνω απ’ όλα: νόστιμο!!! Η απόλυτα σοκολατένια γεύση του σε κάνει να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι στα σύννεφα και να ξεχνάς τις μυριάδες θερμίδες που κρύβονται μέσα του. Γιατί αυτό το κέικ έχει πολλές θερμίδες […]
Κέικ φουντουκιού
Ένα από τα καλύτερα, για μένα, ιταλικά επιδόρπια, είναι η torta di nocciole – ένα όνειρο από φουντούκια! Ένα ζουμερό κέικ που ψήνεται χωρίς αλεύρι και έχει απλά φανταστική γεύση. Στην Ιταλία, συχνά συνοδεύεται από zabaglione, εμείς απλά θα το συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια. Κάναμε και μια μικρή παρασπονδία: δεν μπορούμε εάν δεν […]
Scones ολικής άλεσης με κατσικίσιο τυρί και αποξηραμένες ντομάτες
Όταν χθες το βράδυ με κυρίευσε μια μικρή όρεξη για κάτι αλμυρό, οπότε δοκίμασα να φτιάξω scones με κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένες ντομάτες και φρέσκα μυρωδικά. Είμαι ήδη οπαδός των scones με μαρμελάδα και τυρί κρέμα, αλλά έχουν υπέροχη γεύση και σε αλμυρά. Λίγο βούτυρο και καπνιστό ζαμπόν ή απλά με λίγο ελαιόλαδο μπορούν να καλύψουν […]