Go Back

Ανοιξιάτικη σαλάτα

Print Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Course Σαλάτα
Servings 2 μερίδες

Ingredients
  

  • 4 φύλλα μαρούλι πράσινα
  • 4 φύλλα μαρούλι κόκκινα
  • 2 φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι ραπανάκια μικρά, μισά ή ολόκληρα
  • 1/4 φλιτζάνι μαϊντανό
  • 1/2 φλιτζάνι βότανα της επιλογής σας
  • 2 κ.τ.σ. φέτα τριμμένη

σάλτσα

  • 1 κ.τ.σ. μελάσα ροδιού
  • 3 κ.τ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κτγ μέλι
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • 1/4 κτγ τσίλι
  • 1/2 κτγ σουμάκ
  • 1/2 κτγ θυμάρι αποξηραμένο

Instructions
 

  • Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού στο κάτω μέρος του μπολ που πρόκειται να σερβίρετε τη σαλάτα.
  • Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τις μισές ντομάτες, ραπανάκια, μαϊντανό και βότανα.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για ντύσιμο και ρίξτε το στη σαλάτα. Ανακατέψτε καλά και μεταφέρετε τη σαλάτα στο μπολ σερβιρίσματος πάνω από τα φύλλα μαρουλιού.
  • Γαρνίρουμε με φέτα

Notes

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή;
Βάλτε ετικέτα @marilous_food_love στο Instagram και προσθέστε το hashtag #marilousfoodlove
Keyword ανοιξιάτικη σαλάτα, γρήγορη