Είναι τέλεια και ως κύριο πιάτο, αυτή η τραγανή και γευστική σαλάτα είναι απλή αλλά γεμάτη πρωτεΐνη που θα σας κρατήσει γεμάτους – και είναι ιδανικό για σερβίρισμα όταν έρχεται αυτός ο βίγκαν…