Ετικέτα: βασιλικός

Ορεκτικά-Συνοδευτικά, Σνακ

Μπουκιές πίτσας με βάση κολοκυθάκι

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι ώρα να εκμεταλλευτούμε τα κολοκυθάκια! Αυτά τα όμορφα, τραγανά και γευστικά λαχανικά, ιδικά εάν έχετε δικά σας φρέσκα, από τον κήπο σας. Η βάση από κολοκυθάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρακάμψετε το ζυμάρι και να κάνετε ένα ορεκτικό, αρκετά πιο φιλικό προς τον οργανισμό σας. Photo […]

Καρυκεύματα

Μείγμα μπαχαρικών της μεσογείου by marilou

Μια εύκολη συνταγή για να κάνετε ένα μείγμα με καρυκεύματα στο σπίτι. Δεν είναι ανάγκη να τρέχετε να αγοράσετε διάφορα ότι μείγμα υπάρχει στα καταστήματα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας! Εάν λείπει ένα από τα συστατικά, δεν έγινε και κάτι, απλώς αφήστε το τώρα και το προσθέτετε μετά μέσα στο βαζάκι σας. Οι […]

Σάλτσες-Μαρινάδες

Σάλτσα μαρινάρα

Η σπιτική μαρινάρα είναι τόσο γρήγορη και γευστική και ασύγκριτα καλύτερη από την καλύτερη έτοιμη σάλτσα που θα βρείτε σε σούπερ μάρκετ – και είναι φτιαγμένη με βασικά συστατικά που έχετε στο ντουλάπι. Χρησιμοποιήστε ένα τηγάνι, αντί της συνήθους κατσαρόλας: το νερό εξατμίζεται πιο γρήγορα, έτσι ώστε οι ντομάτες να είναι ψημένες ακριβώς τη στιγμή […]