Φλούδα πατάτας με χούμους, φέτα, ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα και κρεμμύδια. Μια νόστιμη (χωρίς γλουτένη και χορτοφαγική) τροποποίηση ενός κλασικού ορεκτικού. Τραγανή φλούδα πατάτας, ζεστό χούμους με μαύρες ελιές και πιπεριά Φλωρίνης, φέτα και λαχανικά, νομίζω ότι κάλυψα σχεδόν όλες τις αγαπημένες μου ομάδες τροφών. Τα ορεκτικά είναι το αγαπημένο μου μέρος κάθε γεύματος. Αν ήταν […]
Ετικέτα: πατάτες
Οι καλύτερες ψητές τραγανές πατάτες που φάγατε ποτέ
Αυτές είναι οι πιο γευστικές τραγανές ψητές πατάτες που θα φτιάξετε ποτέ. Αυτές οι ψητές πατάτες θα σας δώσουν την μέγιστη τραγανότητα από έξω και κρεμώδη υφή από μέσα, μια απίστευτη αντίθεση στην υφή, σε κάθε κομμάτι. Έχουμε δοκιμάσει ξανά και ξανά κάθε μεταβλητή αυτής της συνταγής, από το μέγεθος κοπής έως τον τύπο πατάτας […]
Μπρουσκέτα με αυγό και πατάτα
Αυγό, πατάτα και φρυγανισμένο ψωμί, τόσο απλός μα και τόσο γευστικός συνδυασμός.
Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
Είναι ένα υπέροχο πιάτο, με γεύση ήπια, κρεμώδη και ισορροπημένη, ακόμη και αν δεν μπορέσετε να βρείτε όλα τα υλικά, μπορείτε πολύ εύκολα να τα αντικαταστήσετε, τα πράσα με κρεμμυδάκια, το εστραγκόν με φρέσκο θυμάρι και σχοινόπρασο ή με ξερή ρίγανη, προσθέστε παρμεζάνα, κάντε ότι θέλετε.
Γκρατέν Μεσογειακό
Αρκετά από τα λαχανικά που χρειάζεται ο οργανισμός, όλα μαζί σε ένα πιάτο, η γεύση του είναι τόσο ωραία, όσο και η εικόνα του, με όλα αυτά τα πλούσια χρώματα.
Καλοκαιρινό λουκάνικο με πατάτες
Έχουμε πάρει μια κλασική χειμερινή συνταγή και την κάναμε πιο ελαφριά για το καλοκαίρι με διαφορετικά μαγειρεμένες πατάτες με αρακά και μια σάλτσα με φρέσκο κρεμμυδάκι. Photo credit : johnsonville.com