Ενισχύστε την γεύση του αγαπημένου σε πολλούς αρακά, κάνοντάς το πουρέ και ανακατεύοντάς το με μερικές πικάντικες νιφάδες πιπεριού (μπούκοβο) και πικάντικη φέτα.
Ετικέτα: Φέτα
Μουσακάς με μπεσαμέλ φέτας
Μουσακάς, ένα καλοκαιρινό ελληνικό φαγητό, γιατί λοιπόν να μην κάνουμε και μια αμιγώς ελληνική “μπεσαμέλ”, χρησιμοποιώντας ένα καλό ελληνικό γιαούρτι και φυσικά φέτα. Αυτή η συνταγή για μουσακά με αρνίσιο κιμά και μπεσαμέλ φέτας, φτιάχνει ένα μεγάλο ταψί για οχτώ άτομα ή δύο μικρότερα για τέσσερα άτομα, ώστε να μπορείτε να φάτε το ένα και […]
Σαλάτα με Καρπούζι, Φέτα και Μέντα
Από την πρώτη φορά που ήρθαν φίλοι στο σπίτι, απόγευμα καλοκαιριού, το καρπούζι και η φέτα με μέντα έχει γίνει βασικό πιάτο το καλοκαίρι στο σπίτι μου, μετά από τόσα χρόνια, έχω κάνει αρκετές παραλλαγές, έφτασε όμως η ώρα να μοιραστώ μαζί σας την καλύτερη εκδοχή. Η γλύκα από το καρπούζι, η αλμυρή γεύση της […]