Ανοιξιάτικη σαλάτα είναι το must της εποχής. Ποιος δεν θα ερωτευόταν αυτά τα χρώματα όταν καθόταν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο; Ο καιρός έγινε πιο ζεστός πριν από λίγες μέρες, αν και βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της σεζόν. Χάσαμε τόσο πολύ από την άνοιξη φέτος που θέλω να απολαύσω κάθε στιγμή πριν φτάσει το καλοκαίρι. […]
Ετικέτα: Φέτα
Ελληνική Frittata Pizza
Μια “πίτσα” χωρίς γλουτένη που μπορείτε να φάτε για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Γύρος με το αρνάκι που περίσσεψε
Γρήγορος, γευστικός και εύκολος τρόπος για να εκμεταλλευτούμε το αρνάκι που περίσσεψε από το τραπέζι την Κυριακή του Πάσχα.
Φέτα και κουνουπίδι στο τηγάνι, σαν λουκουμάς
Το ψημένο κουνουπίδι ταιριάζει απόλυτα με το αλμυρό τυρί φέτα σε αυτούς τα εύκολους, χορτοφαγικούς λουκουμάδες. Ιδανική λύση για ένα ελαφρύ γεύμα ή ως σνακ.
Φέτα τυλιγμένη με φύλλο κρούστας στο τηγάνι
Ένα σούπερ νόστιμο και εξαιρετικά εύκολο ορεκτικό! Ένας συνδυασμός από πικάντικη φέτα, τραγανό φύλλο και γλυκόξινη σάλτσα μελιού, που θα σας καταπλήξει! Αυτό το ορεκτικό είναι ένας παραδοσιακός μεζές, είναι το τέλειο συνοδευτικό για ορισμένα ποτά, όπως ρακί, τσίπουρο, τσικουδιά. Ένα ορεκτικό με τυρί φέτα που είναι πολύ απλό να γίνει, αλλά πολύ εντυπωσιακό σε γεύση.
Μαριναρισμένες ελιές και φέτα
Οι ελιές με την φέτα, μαριναρισμένες με δεντρολίβανο, λεμόνι και σκόρδο, συνδυάζονται υπέροχα σερβίρονται πολύ όμορφα πάνω σε κράκερ ή σε ζεστές, τραγανές φέτες από μπαγκέτα.
Πίτα σάντουιτς με Ελληνική σαλάτα
Η πίτα είναι μια ευέλικτη εναλλακτική λύση για σάντουιτς αντί για τις φέτες ψωμί, σε αυτήν την συνταγή, πίτα είναι γεμάτη με ένα συνδυασμό της παραδοσιακής ελληνικής σαλάτας και κάνει ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα.
Τυρόψωμο
Για όλη την οικογένεια ,ένα πεντανόστιμο κολατσιό για το σχολείο ή την δουλειά σας. *Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Στέλλας Σπανού «Θρακιώτικη Κουζίνα», εκδόσεις Διάπλαση.