Ορίστε ένας οδηγός για σπιτικό χούμους. Η διαδικασία είναι σχεδόν ίδια σε όλες τις συνταγές Τα ρεβίθια, τα λευκά και τα μαύρα φασόλια, το παντζάρι, όλα πρέπει να τα βράσουμε καλά, εκτός και αν τα βρούμε σε κονσέρβα, όποτε και θα πρέπει να τα περάσουμε από το νερό για να διώξουμε οποιοδήποτε ίχνος συντηρητικού. Τα […]
