Για όλη την οικογένεια ,ένα πεντανόστιμο κολατσιό για το σχολείο ή την δουλειά σας. *Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Στέλλας Σπανού «Θρακιώτικη Κουζίνα», εκδόσεις Διάπλαση.
Ψωμί-Ζύμες
Cheesy Bread από τη Νότια Αμερική
Αν σας αρέσει η σαλάτα Caprese, είμαστε βέβαιοι ότι θα σας αρέσουν και αυτά τα ζυμαρικά πάρα πολύ γιατί έχουν τον ίδιο συνδυασμό γεύσεων. Αυτή είναι μια τέλεια συνταγή για την οικογένεια.
Φοκάτσια με βασιλικό και ντοματίνια
Τη φοκάτσια σας την έχουμε δώσει σαν συνταγή ας την φτιάξουμε σήμερα με βασιλικό και ντοματίνια Φοκάτσια εμπλουτισμένη με πολλή καλής ποιότητας ελαιόλαδο και ντοματίνια με βασιλικό, είναι μια από τις καλύτερες συνταγές της Ιταλίας. Photo credit: www.tasteofhome.com
Φοκάτσια
Φοκάτσια, για κάποιους μια ιδιαίτερη ζύμη, για άλλους πάλι είναι μια ζύμη που εξάπτει την φαντασία και την δημιουργικότητα. Είναι το είδος του “ψωμιού” που μπορείτε να φτιάξετε ένα απόγευμα και να δημιουργήσετε πολλές παραλλαγές παίζοντας με διάφορους συνδυασμούς των υλικών που μπορείτε να βάλετε από πάνω. Για να σας πω την αλήθεια, μετά από […]
Πίτα για σουβλάκι χωρίς μαγιά (flat bread)
Πολύ εύκολη εκτέλεση και πολύ λίγα υλικά, αλεύρι, αλάτι, νερό, λάδι και 5 λεπτά ζύμωμα!