Η αλήθεια είναι ότι οι πρώτες ήμερες της άνοιξης μας προκαλούν να δοκιμάσουμε όχι μόνο τα καλοκαιρινά μας ρούχα αλλά και την αυτοπεποίθηση μας όσον αφορά τη σιλουέτα μας. Τα περιττά κιλά συνοδεύονται από… ενοχές του τύπου “πάλι το παράκανα” , “θα βάλω λουκέτο στο ψυγείο”, “από αύριο μόνο γιαουρτάκι”, “από Δευτέρα δίαιτα” ακόμη κανείς […]
Άρθρα
Οι καρδιολογικές παθήσεις αντιμετωπίζονται αποτελεσματικότερα με τη μεσογειακή διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο θανάτου σε ασθενείς με ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης (Moli-sani project) που παρουσιάστηκε στο ESC Congress 2016 today. «Η μεσογειακή διατροφή είναι ευρέως αναγνωρισμένη ως μία από τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες του κόσμου», δήλωσε ο Καθηγητής Giovanni de Gaetano, επικεφαλής του Τμήματος Επιδημιολογίας και Πρόληψης […]
Δειτε τι μπορεί να φταίει εάν έχετε αργό μεταβολισμό
Προσπαθείτε να χάσετε κιλά αλλά πραγματικά έχετε κουραστεί τρομερά, μιας και τα κιλά σας χάνονται απελπιστικά αργά; Παρόλο που τρέφεστε σωστά και κάνετε αρκετά συχνά γυμναστική, ο μεταβολισμός σας είναι πολύ αργός. Τι μπορεί να φταίει; Πιθανόν κάτι από τα παρακάτω: 1. Δεν κοιμάστε καλά: H έλλειψη ύπνου μπορεί να ευθύνεται για την αυξημένη μας […]
Καβουρμάς με θρακιώτικη παράδοση
Παραδοσιακό αλλαντικό σκεύασμα κυρίως από τη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα τη Θράκη. Κυκλοφορεί σε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις: Βοδινό με ελάχιστο λίπος, πρόβειο με αρκετό λίπος αλλά με μια συμπυκνωμένη γεύση, ανάμικτο με κρέας χοιρινό και βοδινό και πικάντικο με διάφορα μπαχαρικά και πράσο. Ο καβουρμάς αποτελείται από βρασμένα κομμάτια κρέατος ανακατεμένα μαζί με το ζωμό […]