Είναι ζουμερό, γευστικό, ελαφρύ και μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή (εάν το έχετε φτιάξει από την προηγούμενη μέρα) να το περάσετε για λίγο από την τοστιέρα (ίσα ίσα να λιώσει λίγο το τυρί)
Συντάκτης: Christos
Σφολιατάκια με κρέμα μπρόκολο και τυρί
Αυτά τα σφολιατάκια γεμάτα με τυρί και μπρόκολο είναι ένα τέλειο σνακ ή ορεκτικό και κάνετε ένα ωραίο ξεκίνημα για το γεύμα σας. Τραγανή ζύμη, τυρένια γέμιση και νόστιμο μπρόκολο!
Οι λουκουμάδες κολοκύθας της μαμάς με σως καραμέλας
Αφράτοι και ελαφριοί λουκουμάδες κολοκύθας με σάλτσα καραμέλας. Αυτή η συνταγή φέρνει σε εμένα πολλές νοσταλγικές εικόνες, όλες μέσα σε ένα πιάτο.
Κλαμπ σάντουιτς χωρίς μαγιονέζα
Ένα κλαμπ σάντουιτς, λίγο διαφορετικό, χωρίς μαγιονέζα, χωρίς τυρί, αλλά με φέτες ψητής γαλοπούλας και σάλτσα cranberry, ώριμες ντομάτες και φρέσκο μαρούλι και ολοκληρώθηκε αυτή η τριπλή γευστική απόλαυση. Γιατί τόσος ντόρος πια με κάτι τόσο κλασικό;
Προφιτερόλ γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα
Σπιτικά, κατά κύριο λόγο, προφιτερόλ, γεμιστά με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα, απίστευτα τυρένια γεύση που θα σας παρασύρει και θα συνοδεύσει απόλυτα το κρασάκι σας σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εάν θέλετε να αποφύγετε να φτιάξετε εσείς τα προφιτερόλ, μπορείτε να τα ζητήσετε από κάποιο ζαχαροπλαστείο, αλλά πιστέψτε με, θα νιώσετε τελείως διαφορετικά όταν τα […]
Σπιτικό μείγμα μπαχαρικών με άρωμα τζίντζερμπρεντ
Αυτό το γρήγορο και εύκολο σπιτικό μείγμα με άρωμα τζίντζερμπρεντ, είναι το τέλειο μείγμα για τα ψησίματα και ροφήματα των γιορτών. Σε αντίθεση με το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας, το μείγμα τζίντζερμπρεντ δεν είναι άμεσα διαθέσιμο σε καταστήματα, τουλάχιστον όχι εκεί που έχω ψάξει, και πιστέψτε με, έχω ψάξει αρκετά. Αν δυσκολεύεστε και εσείς να το […]
Σάλτσα μήλου
Εύκολη και γρήγορη σάλτσα μήλου, ιδανική για συνταγές με ψητά κρεατικά. Μία εύκολη σάλτσα μήλου, για να συνοδεύσετε κρεατικά, και όχι μόνο.
Λεμονάδα με Βατόμουρα και Φασκόμηλο
Συνήθως σκέφτεστε το φασκόμηλο ως ένα βότανο που ταιριάζει με αλμυρές παρασκευές, αλλά το πικάντικο, ελαφρώς άρωμα μέντας, λειτουργεί καλά σε αυτό το γλυκό ποτό φτιαγμένο με βατόμουρα και λεμόνι.